1月31日まで期間限定クレープの「もちもち白玉と黒蜜きなこ」(620円)を全店舗で現在販売しております。
もちもちな白玉にたっぷりときな粉を振り掛けたきなこ餅をイメージした商品です。
お好みでスポイトの黒蜜をかけてお召し上がり頂けます。
是非ご賞味下さいませ。
※品切れの際はご了承下さいませ。

12月31日まで期間限定クレープの「とろけるオペラ」(780円)を全店舗で現在土日限定で販売しております。
12月の限定クレープは、フランス菓子「オペラ」をイメージしたクレープで考案しました。
オペラとは、チョコレートとコーヒーの風味がマッチした、とてもリッチな味わいのガトーショコラの一種です。
フランス・パリのオペラ座を模したと言われており、金箔を飾ったシンプルで高級感のある見た目が特徴です。
そんなオペラのチョコレートとコーヒーの風味を、チョコ生地、カフェオレクリーム、コーヒーパウダー、ガトーショコラ等で表現し、クレープトップには、金箔を飾り、高級感のある見た目にしました。
是非ご賞味下さいませ。
※品切れの際はご了承下さいませ。
11月30日まで期間限定クレープの「焼きりんごとほうじ茶のシブースト」(780円)を全店舗で現在販売しております。
秋に旬を向かえる、りんごをほうじ茶と合わせ、フランス発祥の洋菓子「シブースト」をイメージしたクレープを考案しました。
「シブースト」とは、タルト生地の上に果物とクレーム・シブーストを重ねて表面をカラメル状に焦がした、フランス発祥の洋菓子です。
※クレーム・シブーストとは、カスタードクリーム、ゼラチン、軽く泡立てた卵白に熱した
シロップを加えて作るイタリアンメレンゲを混ぜた、甘いクリームのことを指します。
洋菓子のシブーストの表面のカラメル状に焦がした部分を、クレープでは、りんごスライスにカラメルソースで色を付けつつ、カラメルクラッシュのカリカリとした食感で表現しました。
クレーム・シブーストの部分は、濃厚さを表現するため、カスタードホイップ、カスタードクリームを両方使用する仕様にしました。
ごろっと大きめにカットされたりんごと香ばしいほうじ茶クリームの風味を楽しんで頂きたい商品です。
是非ご賞味下さいませ。
※品切れの際はご了承下さいませ。
10月31日まで期間限定クレープの「ダークハロウィン・ショコラベリー」(680円)を全店舗で現在販売しております。
「大人」や「ダーク」等のキーワードから、ブラックココア、チョコホイップ、紫いも餡等、ダークな色をメインにした商品で考案し、フルーツ顆粒とストロベリーソースで赤色を入れる事で、よりダークで大人なイメージの商品としました。
チョコホイップとブラックココアのほろ苦さを合わることで、甘さを控えた仕様にしました。
クレープ上面にトッピングしたコウモリ型のチョコシートに、アラザンで目を付けて、「暗闇の中で目が光るコウモリ」を表現しました。
是非ご賞味下さいませ。
※品切れの際はご了承下さいませ。
7月31日まで期間限定クレープの
「ザクザクチョコクランチとアイスチョコミント」(630円)と「プルプルミントジュレとアイスチョコミント」(630円)を全店舗で現在販売しております。
2023年7月の限定クレープは、昨年の6月に販売をし、人気があった「チョコミント」をメインにして、商品を考案いたしました。
今年は昨年の商品販売時にお客様から「もっとミント感が強い方が良い」というお声を頂いた所から、ミント好きな方に向けた「ぷるぷるミントジュレとアイスチョコミント」と
ミントもチョコレートもどっちも好きな方に向けた「ザクザクチョコクランチとアイスチョコミント」 の2商品で展開します。
是非ご賞味下さいませ。
※品切れの際はご了承下さいませ。
12月25日まで期間限定クレープの「いちごとベリーのチョコレートケーキ」(580円)「いちごと黄桃のショートケーキ」(580円)を富士急ハイランド店以外の全店舗で現在販売しております。
「いちごとベリーのチョコレートケーキ」
MOMI&TOY'Sのオリジナルホイップとチョコレートホイップの2種類のホイップにミックスベリーといちごを添え、クリスマスツリーのオーナメントに見立てたアラザンをトッピング。
濃厚なブラウニーと甘酢っぱいいちごを合わせた贅沢な味わいのクレープです。
「いちごと黄桃のショートケーキ」
MOMI&TOY'Sのオリジナルホイップにいちごと黄桃を添え、クリスマスケーキをイメージしました。フルーツだけでなく、しっとりとしたコクのあるチョコレートブラウニーも入れ最後の一口までお楽しみいただけます。
是非ご賞味下さいませ。
※品切れの際はご了承下さいませ。
スライドショーの三井アウトレットパーク滋賀竜王店の画像を差し替えました。
只今、クリスマス仕様になっております。
会社概要を更新致しました。
近鉄百貨店 橿原店様 6階催会場にて、11月14日(水)~20日(火)までの「第3回 パン&スイーツフェア」に出展中でございます。是非お立ち寄りくださいませ。
https://www.d-kintetsu.co.jp/store/kashihara/201811bread_sweets/index.html
また、現在、全店舗(※イベント出展を除く)にて期間限定クレープの「なると金時の クリーミーモンブラン」(550円)を販売しております。徳島県産のなると金時を使用したモンブラン仕立ての秋限定クレープです。25日までの販売となりますので、お求めの方はお早めにお越し下さいませ。
※品切れの際は、ご了承下さいませ。
アルバイト、社員も募集しておりますので、求人情報の画像をクリック後、engageにてご応募下さい。写真はハロウィンのユニバーサル店での様子です。
株式会社コーワフードサービスのHPを作成しました。